银屑病哪些东西可以吃

银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，目前尚无特效治疗方法。但是饮食调理对于疾病的缓解和控制具有一定的作用。那么，银屑病患者可以吃哪些东西呢？下面一一解答。

1. 饮食原则

对于银屑病患者来说，首先需要遵循的是低盐、低脂、高蛋白的饮食原则。同时应尽量避免吃辛辣刺激性食品以及酒类、咖啡等刺激性饮料，以免加重病情。

2. 绿色蔬菜

绿色蔬菜富含的叶绿素、维生素C、β-胡萝卜素、叶酸等物质对于控制疾病有着一定的帮助作用。比如菠菜、油菜、木耳、海带等。同时病人可多食用黄瓜、芹菜、南瓜等蔬菜，以增加膳食纤维的摄入，有助于预防便秘等症状。

3. 水果

水果是富含维生素C、类胡萝卜素、钾等物质的，有益于身体健康的食品。银屑病患者可多食用苹果、橙子、柚子、榴莲等水果。但有些病人对某些果实过敏，应避免食用。

4. 蛋白质食品

牛奶、豆类、海鲜、瘦肉等蛋白质食品对于维持身体的健康状态具有重要作用。银屑病患者需要均衡摄入各种氨基酸，以增强机体免疫力，抵御疾病。

5. 杏仁

杏仁富含锌、维生素E等成分，能够促进皮肤的再生和修复。同样，冬虫夏草等具有提高机体抵抗力，促进伤口愈合的作用的食品也可适量食用。但是，银屑病患者应注意避免过量食用，尤其是那些富含维生素A的食物，以免增加对皮肤的刺激。

总之，银屑病患者应尽量遵循低盐、低脂、高蛋白的饮食原则，坚持多食用蔬郑州市银屑病研究所指出，菜和水果，适当增加蛋白质的摄入，以及食用具有抗氧化作用的食品，能够在一定程度上帮助疾病的缓解。但需注意，每个病人的具体情况不同，此类建议只供参考，并非个体化的医学建议。因此，在调配饮食的过程中，病人应结合自身的病情和身体状况，咨询专业医师的建议，制定个性化营养方案，更好地控制疾病，提高身体免疫力。